Начать новую темуОтветить на тему  [ Сообщений: 7 ] 
Сообщения
 Добавлено: 2011-02-16 18:22
Аватара пользователя
Стаж: 8 лет 5 месяцев
Возраст: 25
Сообщений: 1538
Спасибок: 4043
Лайков: 3
Как на Гусином острове раков варили.

Изображение


Раков в России ели всегда. И при Иване Грозном, и сегодня, в 21 веке. Ярко-красные раки, от которых поднимается душистый, ароматный пар - настоящее лакомство для гурманов! Однако каждый рыбак или охотник с уверенностью скажет, что самые вкусные раки - это раки, приготовленные на природе!

Изображение



Итак, технология превращения продукта несъедобного в съедобный!
Главный пункт :
Раки варятся в воде и класть их надо из гуманных соображений в кипящую воду .


Изображение



Один важный момент - рыбаки варят раков в меньшем количестве воды. Вода прикрывает только предпоследний слой раков. Хорошо их мешают и доливают пару бутылочек пива. От пива раки приобретают лёгкий дрожжевой привкус .


Изображение



Потом кладут специи: внимание !
Oбычно, когда варят раков, кладут зелень укропа, а лучше класть не зелень, а семена укропа, чтобы вкус его был более интенсивным.


Изображение



И ещё чуть молотого острого красного перца, это вы оцените позже за пивом, когда чуть-чуть обжигающие остротой губы ищут глоток холодного пива и, сделав его, ты как будто рождаешься заново. :)


Изображение



Соль, перец горошком, остальное - как обычно.
Вода должна быть немного пересоленная.


Изображение



Вот раки сварились, ждать вы их должны уже за столом с холодным пивом, а не наоборот: сварить раков и искать где же выпить пива с ними. Только в меру горячие раки дают в полной мере насладиться их ароматом и почувствовать насыщенный пряностями сок в контрасте с холодным пивом.


Изображение


Приятного отдыха и аппетита!!!

_________________
:-)
Я узнал что у меня,Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,В сеть воткнул я проводок,Windows - небо голубое
Это всё моё родное,Без инета жить нельзя!
Наркоман наверно я ...
Свернуть
twitter
Изображение
Свернуть
Изображение


Последний раз редактировалось ДЭНЫЗ 2011-05-24 22:29, всего редактировалось 1 раз.
Не в сети
Профиль  
 Добавлено: 2011-02-16 18:46 (спустя 23 минуты)
Супермодератор
Аватара пользователя
Стаж: 8 лет 11 месяцев
Сообщений: 7582
Спасибок: 3156
Лайков: 74
слюни до пола :bra_vo:
_________________
►►►РЫБАЛКА НА NNportal◄◄◄___♣♣♣___►►►ОХОТА НА NNportal◄◄◄___♣♣♣___►►►НАБОР В PROrest RELEASE GROUP◄◄◄
Не в сети
Профиль  
 Добавлено: 2011-02-16 20:38 (спустя 1 час 51 минута)
Аватара пользователя
Стаж: 8 лет 5 месяцев
Возраст: 25
Сообщений: 1538
Спасибок: 4043
Лайков: 3
:-D
_________________
:-)
Я узнал что у меня,Есть огромная семья!
Монитор, системный блок,В сеть воткнул я проводок,Windows - небо голубое
Это всё моё родное,Без инета жить нельзя!
Наркоман наверно я ...
Свернуть
twitter
Изображение
Свернуть
Изображение
Не в сети
Профиль  
 Добавлено: 2012-04-04 13:29 (спустя 1 год 1 месяц)
Стаж: 9 лет 8 месяцев
Сообщений: 8
рашн рэд лобстер
Не в сети
Профиль  
 Добавлено: 2012-04-05 11:02 (спустя 21 час)
Аватара пользователя
Стаж: 9 лет
Возраст: 34
Сообщений: 400
Спасибок: 1941
Лайков: 4
Хочу пива и раков!!!!!!!!!
Не в сети
Профиль  
 Добавлено: 2012-04-05 11:20 (спустя 17 минут)
Супермодератор Инквизиции
Аватара пользователя
Стаж: 9 лет
Возраст: 52
Сообщений: 38265
Спасибок: 1092
Лайков: 2868
хочу скрины!!!
_________________
████████████ - сотри монеткой, чтобы получить пароль от этого аккаунта
Не в сети
Профиль  
 Добавлено: 2012-05-15 16:32 (спустя 1 месяц 10 дней)
Аватара пользователя
Стаж: 8 лет 6 месяцев
Сообщений: 951
Спасибок: 769
Лайков: 23

Basil:

хочу скрины!!!
Зря ты, раки вкуснее
_________________
Кто сражается с чудовищами, тому следует остерегаться, чтобы самому при этом не стать чудовищем.И если долго всматриваться в бездну - бездна начнет всматриваться в тебя. (с) Фридрих Вильгельм Ницше
Не в сети
Профиль  
Начать новую темуОтветить на тему  [ Сообщений: 7 ] 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения